Pokebowl Aviko Horeca

Они подаются в опции вегетарианской, с мясом, морепродуктами или рыбой. Количество вариаций и возможностей комбинирования ингредиентов безгранично и это одна из причин, почему Poke Bowls стали такими популярными во всем мире. Мало кто знает, что они происходят из гавайской кухни и являются любимым блюдом серфингистов. В этой статье Вы узнаете, откуда взялось это гавайское блюдо, полное вкусностей, что у нее общего с японскими суши и почему оно захватило уличную еду по всему миру.

Подробнее
Menu 1

Забудьте о бумажном меню с поросятами по иркутски/киевски/французски! Введите простоту и новые технологии! Больше никаких вычурных фраз в меню - свинина «Праздничная» устарела. В наши дни описание блюда должно быть четким, разборчивым и содержательным. За год пандемии гости ресторанов привыкли размещать быстрые и простые онлайн-заказы. Покинув дом в поисках нормальной жизни, они хотят максимально сократить процесс выбора еды и сосредоточиться на общении с друзьями. Аарон Аллен, один из самых цитируемых и признанных гастро экспертов в мире, указывает на важность создания меню без аффектации после пандемии. В своем блоге aaronallen.com он советует рестораторам следить за тем, чтобы все блюда в меню были легко произносимы и чтобы гостям было легко их заказать. Он также рекомендует проверить, выдержат ли эти блюда упаковку, доставку, и транспорт. Его совет подкреплен отчетом Национальной ассоциации ресторанов, в котором приняли участие 6000 рестораторов и 1000 клиентов и который подтвердил, что в настоящее время в гастрономии царит понятное и упрощенное меню.

Подробнее
Aviko Supercrunch Skinny Skinon Fries Loaded Kimchi Fries 1 Liggend

13 июля - день картофеля фри

Опубликовано 13.07.2021

Картофель фри - восхитительный продукт, который любят во всем мире, и День Картофеля Фри - это, конечно же, праздник в Авико. Хрустящий снаружи и нежный внутри, идеален даже без добавок, а только с щепоткой соли.

Подробнее
Breakfast 1

Один из ключевых трендов в гастрономии, перечисленных авторами отчета Future 100 Wunderman Thompson в 2021 году, опубликованного французским сайтом ladn.eu, - это большое возвращение завтраков. И не просто завтраков, а таких сытных, красивых и тщательно приготовленный.

Подробнее
Aviko Scoopers With 2 Dips 1 Liggend

Grip 'n Dip - новый продукт в ассортименте Aviko, который будет изюминкой в меню вашего ресторана. Специальная U-образная форма картофеля фри с очень хрустящей корочкой доставит удовольствие и даст уникальные ощущения от еды, поскольку приготовлена специально чтобы набрать на себя максимум соуса! Независимо от того, будете ли Вы подавать их в ресторане или в доставке/на вынос, этот потрясающий продукт принесет ценность Вашему бизнесу.

Подробнее
1 Food Trends

Многие тренды в области питания, которые появились в 2020 году, останутся с нами надолго, в том числе и в 2021 году. Мы все еще испытываем влияние COVID-19, большинство потребителей сейчас работают дома - на удаленной работе и мы всё больше времени проводим дома. Ниже мы собрали самые громкие тренды которые будут актуальны в 2021 году.

Подробнее
SC6-skinon2

Меню в стиле рустик? Конечно! Мы представляем новый продукт из ассортиментной линейки Супер Хрустящего картофеля. Супер длинный, супер тонкий и супер хрустящий – картофель фри премиум-класса обладающий великолепным вкусом!

Подробнее
Aviko Gratin For Delivery Homemade Style Gratin Met Lamsrack En Wortel 1 1 Liggend (1)

Урбанизация, диджитализация и необходимость удобства приводят к изменениям в потребительском поведении и образе жизни человека. Covid-19 ускорил развитие этих тенденций и увеличил запрос на доставку в местах общественного питания. Это был единственный способ сохранить ресторанный бизнес во время изоляции. Гратены Авико - это идеальный продукт, который поможет вам максимально увеличить возможности доставки на дом, разнообразит ваше меню доставки предоставляя вашим клиентам высококачественную еду, доставленную к их порогу.

Подробнее
skinny fries

Мы представляем новый продукт из ассортиментной линейки Супер Хрустящего картофеля. Премиальный тонкий картофель фри, обладающий превосходным вкусом! Супер длинный, супер тонкий и супер хрустящий картофель фри быстро станет фаворитом у ваших клиентов на долгое время.

Подробнее
Aviko Crunchy Shapes Waffle Cut Seasoned - to go salsa topping LIGGEND

С новой линейкой продуктов “Хрустящие Специальности”, Aviko привносит на рынок уникальные фирменные блюда! Новый, нарезанный как решётки, картофель, с хрустящей корочкой, обладающий превосходным вкусом и оригинальным внешним видом, обязательно станет фаворитом у ваших клиентов.

Подробнее
Make a difference with appetizers 2

В последние месяцы в сегменте доставки еды наблюдается высокая конкуренция. В настоящее время рынок насыщен предложениями доставки на дом и поэтому очень важно приложить дополнительные усилия, чтобы клиенты выбрали именно вас.

Подробнее
Personalisation Header

Персонализация - это модное слово в наши дни. Смысл заключается в том, чтобы дать клиенту почувствовать, что компания знает его и понимает его потребности или проблемы. Для обеспечения еще более высокого уровня обслуживания клиентов, стоит включить эмоции в товары и услуги. Подумайте немного о своём самом лучшем опыте, когда вы были клиентом, о моменте, когда вы были так поражены, что хотели рассказать об этом всему миру. И все это было незабываемо для вас, вероятно, по причине того, что это затронуло ваши эмоции. Теперь спросите себя - сколько это Вам стоило?

Подробнее
mash bowls

“Боул фуд” - настоящий тренд в еде, который существует уже несколько лет, но на сегодняшний день это направление еще более актуально и интересно.

Подробнее
Aviko Innovative packaging

По мере того, как растет количество людей, заказывающих готовую еду онлайн, растет и озабоченность операторов фудсервиса качеством ресторанной доставки. Ничто так не портит блюда на вынос, как непрезентабельного вида еда (холодная, вялая).

Подробнее
Coated fries

Поскольку в настоящее время доставка еды играет основную роль в сфере фудсервиса, важно не допустить снижения стандартов качества. Вам не нужно отказываться от картофеля фри в панировке, поскольку он предназначен специально для доставки и является одним из самых популярных блюд на вынос. Картофель фри в панировке - действительно больше, чем просто жареный картофель.

Подробнее