gn gratin gn gratin 2
  • gn gratin 1
    GN гратен

Новости

  • gn gratin 2
  • gn gratin 1
  • gn gratin

GN ГРАТЕН

Опубликовано 15/11/2017

GN гратен - это решение для предприятий общественного питания и кейтеринга. Продукт идеально подходит для данного сегмента рынка: простой способ приготовления, неизменное качество, простая калькуляция себестоимости блюд.

Сегмент Хорека, в основном, предприятия общественного питания, всё чаще и чаще сталкиваются со сложными задачами: низкими бюджетами, снижением рентабельности, нехваткой квалифицированного персонала и всё более требовательными клиентами.   Изменения подобного рода трудно предугадать. Поэтому в таких ситуациях предприниматели должны внедрять инновации, такие как, например, выбор продуктов нового поколения - выгодных в приготовлении и эффективно ускоряющих процессы. Таким продуктом является GN гратен от Aviko.

GN гратен- это продукт глубоко замороженный, приготовленный из картофельных слайсов с добавкой ароматного соуса. 

Продукт подходит для стандартов GN ( Гастро Норм) : 1 упаковка  GN Гратен 2,5 кг идеально заполняет  ½ формы GN, 2 упаковки GN Гратен - 1 форму GN. Этот продукт очень прост в приготовлении:  достаточно просто выложить продукт на форму и поставить в пароконвектомат на 20 минут.  Продукт можно также приготовить в духовке. Восхитительный результат каждый раз!