Новости

  • Vega

Вегетарианский тренд

Опубликовано 10/09/2018

Считается, что вегетарианство станет главным трендом общественного питания 2019 года. По большей части тренд задается молодыми людьми, делающими более осознанный, этически-продиктованный и здоровый выбор. Рост такой сознательности был отмечен предприятиями общественного питания.

Для того, чтобы справляться с растущим спросом на вегетарианскую еду, многие предприятия общественного питания предлагают вегетарианские меню, или, как минимум, дополнительно вносят в меню вегетарианские блюда. Если у вас все еще нет идей по поводу того, как обновить свое меню, не беспокойтесь! Авико поможет вам влиться в нарастающую тенденцию.

Повысьте ценность вашего меню, выбрав новые веганские закуски от Авико:

Шарики из сладкой кукурузы со специями сахарная кукуруза, как основной ингредиент (45%), в сочетании с привлекательной хрустящей корочкой делают эту 15-граммовую закуску практически универсальной: вегетаринский перекус, который едят руками (например, с остро-сладким соусом), составляющая часть блюда на компанию, заправка для салата или ингредиент для роллов. То, что этот продукт может быть приготовлен как во фритюрнице, так и в духовке/мультипечке, делает его еще более привлекательным для клиентов, и те, кто выбирает более полезную еду (с низким содержанием жира) останутся довольны.

Бургеры из сладкой кукурузы со специями - практически те же ингредиенты, что и в шариках из сладкой кукурузы (с немного большим содержанием кукурузы - 46%), но отличается по форме и весу (100 г/шт), что также предлагает новые возможности: вы можете подавать его как и «традиционный» бургер с картофелем-фри, либо создать Ваш собственный Премиум-бургер, или порезать его на более мелкие кусочки и добавить в качестве составляющей блюда на компанию или к шиш-кебабу с овощами и к другим закускам Авико. Ваши клиенты полюбят этот вегетарианский бургер независимо от того, вегетарианцы они или нет.

 

продукт

corn burger

 Бургеры из сладкой кукурузы со специями

продукт

corn bites

Шарики из сладкой кукурузы со специями