Картофель в мундире с чечевицей, сыром фета, свеклой и рукколой

  • Jacket potatoe with with lentils, feta, beetroots and rocket

Картофель в мундире с чечевицей, сыром фета, свеклой и рукколой

Способ приготовления

Приготовьте картофель в мундире Aviko в соответствии с инструкциями, указанными на упаковке. Смешайте чечевицу, рукколу и свеклу. Добавьте бальзамический уксус и перемешайте. Выложите топпинг на разрезанные пополам картофелины, сверху покрошите сыр фету.

Хороший совет

В холодное время года подавайте чечевицу и свеклу теплыми.   Фету можно заменить на более жирный козий сыр.