Способ приготовления
Куриную грудку моем, очищаем, нарезаем порциями и жарим на гриле. Укладываем на нее моцареллу (заранее нарезанную ломтиками) и вставляем в духовку или гриль-саламандер на 3 минуты (темп. 180°С). Лук и свиную грудинку нарезаем кубиками и жарим на небольшом количестве растительного масла. Добавляем нарезанные дольками шампиньоны. Заливаем белым вином, упариваем в половину. Добавляем сметану, выпариваем, протушиваем до необходимого загустения. Пикантные картофельные дольки жарим по рецепту, указанному на упаковке. Добавляем соль, перец и нарезанную петрушку.
Хороший совет
Пикантные картофельные дольки можете заменить другими их вариантами