Для того, чтобы справляться с растущим спросом на вегетарианскую еду, многие предприятия общественного питания предлагают вегетарианские меню, или, как минимум, дополнительно вносят в меню вегетарианские блюда. Если у вас все еще нет идей по поводу того, как обновить свое меню, не беспокойтесь! Авико поможет вам влиться в нарастающую тенденцию.

Повысьте ценность вашего меню, выбрав новые веганские закуски от Авико:

Шарики из сладкой кукурузы со специями сахарная кукуруза, как основной ингредиент (45%), в сочетании с привлекательной хрустящей корочкой делают эту 15-граммовую закуску практически универсальной: вегетаринский перекус, который едят руками (например, с остро-сладким соусом), составляющая часть блюда на компанию, заправка для салата или ингредиент для роллов. То, что этот продукт может быть приготовлен как во фритюрнице, так и в духовке/мультипечке, делает его еще более привлекательным для клиентов, и те, кто выбирает более полезную еду (с низким содержанием жира) останутся довольны.

Бургеры из сладкой кукурузы со специями - практически те же ингредиенты, что и в шариках из сладкой кукурузы (с немного большим содержанием кукурузы - 46%), но отличается по форме и весу (100 г/шт), что также предлагает новые возможности: вы можете подавать его как и «традиционный» бургер с картофелем-фри, либо создать Ваш собственный Премиум-бургер, или порезать его на более мелкие кусочки и добавить в качестве составляющей блюда на компанию или к шиш-кебабу с овощами и к другим закускам Авико. Ваши клиенты полюбят этот вегетарианский бургер независимо от того, вегетарианцы они или нет.